Come cuocere le patatine nel microonde usando la griglia?

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È possibile preparare le tortilla chips usando la griglia nel microonde? Posso cuocere qualcosa, ad esempio, la versione indiana di samosa in un forno a microonde usando una griglia? Ecco una foto di un forno a microonde con una griglia:

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— user86925
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Ehm ... le tortilla sono normalmente fritte, il che non è qualcosa che faresti nel microonde. Potrebbe esserci un problema di lingua qui. Cosa intendi per griglia? Né il significato statunitense o britannico di quel termine ha senso nel contesto di un forno a microonde. Puoi provare a chiarire e riformulare la tua domanda?

— SAJ14SAJ,

@ SAJ14SAJ, grazie! Ho appena visto durante la navigazione

— user86925

Grigliare in un forno a microonde equivale a cercare di abbronzarsi di notte. Come installare pannelli solari all'interno di una grotta buia. A proposito, cosa intendevi quando hai detto "Ho appena visto durante la navigazione" come risposta alla richiesta di ulteriori informazioni da parte di SAJ14SAJ?

— Cynthia Avishegnath,

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Secondo i rapporti dei consumatori , queste microonde in genere hanno elementi riscaldanti tradizionali oltre al calore a microonde o sono forni combinati a convezione / microonde. Il rack serve per avvicinare il cibo all'elemento grill o per consentire un migliore flusso d'aria per i modelli a convezione.

In tal caso, useresti il forno a microonde come una piccola griglia o un forno a convezione piuttosto che un forno a microonde tradizionale - vedi la guida alle istruzioni per la tua marca e modello (in genere disponibile sul sito Web del produttore.) In questo modo, puoi preparare oggetti croccanti come tortilla chips o samosa cotti al forno (preferisco i samosa cotti al forno piuttosto che fritti! Mmm.)

— RI Swamp Yankee
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Il microonde è in realtà un ottimo strumento per preparare patatine di qualsiasi tipo, la sua capacità di disidratare rapidamente il cibo è ciò che lo rende possibile, ecco un esempio di chips di prezzemolo:

http://www.youtube.com/watch?v=a8DkQeMxz3E

Ed ecco Nathan Myhrvold che produce i trucioli di cavolo:

http://www.rachaelrayshow.com/recipe/12945_Nathan_Myhrvold_s_Microwave_Kale_Chips/index.html

L'idea di base è quella di ottenere un cibo sottile che possa seccarsi rapidamente, spruzzarlo con olio e microonde.

Ho un forno a microonde molto potente (1300 W), quindi nella mia esperienza, l'involucro di plastica di solito si scioglie, ma in tal caso è possibile ridurre la potenza. Puoi usare la griglia nel microonde invece dell'involucro di plastica, l'unico scopo dell'involucro è quello di assicurarti che l'acqua nel cibo possa fuoriuscire a vapore senza rimanere intrappolata accanto ad esso.

Puoi anche fare grani soffiati, per quelli, devi mettere grani arroventati che sono stati asciugati nel microonde, all'interno di un dorso di carta e spruzzarli con olio. Ho preparato i ceci croccanti in questo modo.

— Ron
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