Come si possono usare l'essenza di vaniglia e l'estratto di vaniglia in modo intercambiabile?

Questa domanda ha delle risposte che spiegano la differenza tra essenza di vaniglia ed estratto di vaniglia e che ti dicono quando potresti volere l'una rispetto all'altra - se ho ragione nel pensare che "essenza di vaniglia" è la stessa cosa di "aroma di vaniglia"?

La mia domanda è: nella cottura in cui il colore non è un problema, come posso sostituirne uno all'altro? Ad esempio, in una ricetta che richiede 1 cucchiaino di estratto, quanta essenza dovrei usare al suo posto?

L'estratto di vaniglia imitazione è pensato per essere usato al posto delle cose vere, e la maggior parte delle ricette probabilmente presuppone che tu stia usando le cose false comunque, quindi dovresti usare 1 cucchiaino. Devi solo regolare l'importo se stai usando qualcosa come il doppio (2x) estratto.