Cosa aspettarsi dalla carne di orso in scatola?

Ho acquistato una lattina di carne di orso dalla Finlandia. Non sono sicuro di cosa aspettarmi dal contenuto della lattina. La carne sarà precotta?

Posso trovare alcune idee online per la preparazione della carne fresca dell'orso, ma grigliare probabilmente non si traduce troppo bene per la carne in scatola. Quali sono le normali preparazioni per carne di orso in scatola?

meat canning bear

— Martijn
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Ho acquistato renne e alci in scatola dalla Finlandia. Ideale per stufati o per riscaldare e abbinare a verdure. Alcuni articoli che avevo già avuto verdure in essi, dal processo di cottura, immagino.

— Cindy,

@logophobe non risponde al titolo o al secondo paragrafo, quindi non l'ho fatto, ma suppongo che non molte persone avranno una guida generale sulla cucina dell'orso.

— Chris H,

@ChrisH che non molte persone hanno una guida generale in cucina, è esattamente il motivo per cui ho chiesto qui: D - comunque buone informazioni sull'inscatolamento.

— Martijn,

Un breve thread di Reddit dice "trattalo come carne di maiale", il che sembra ragionevole.

— Joshua Engel,

Spero che non finisca per assaggiare come un pooh.

— Richard,

Gli alimenti in scatola sono per loro stessa natura cotti una volta che sono in lattina. Ecco come si mantengono così bene. È possibile grigliare la carne in scatola se la si asciuga per prima, e potrebbe trarre beneficio da un po 'di doratura per il miglior sapore (supponendo che ciò non sia stato fatto prima dell'inscatolamento).

— Chris H
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