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Evento di catering per la prima volta. Come devo prepararmi?
Ho appena iniziato un servizio di catering per la mia cucina. Non sono ancora in uno stile troppo elegante, come l'uso di argenteria in metallo o piatti di porcellana, ma una versione più casual come piatti di carta e articoli in plastica. Gli eventi saranno di circa 40 persone, il …