Domande taggate «standards»

Qual è il sistema di numerazione per gli spaghetti e importa?

Quando ho vissuto in Italia alcuni anni fa, ricordo un amico italiano che spiegava il sistema di numerazione degli spaghetti (forse anche altra pasta lunga). Come gli spaghetti sono stati venduti in Italia con un numero che indica la finezza. Mi ha detto che diversi tipi di ricette richiedevano specifici …

28 pasta spaghetti standards

Convenzioni di vaschetta / teglia da spianare al di fuori degli Stati Uniti?

Nel questo video un francese visita New York e compra un tegame da mezzo foglio, che sembra non avere familiarità con (sia il termine che il dispositivo stesso) nonostante sia un cuoco esperto. Quindi mi chiedo: non esiste una convenzione per i fogli di lamiera al di fuori degli Stati …

2 equipment standards

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