Ovunque leggo persone che parlano di come aumentare il metabolismo per migliorare la perdita di peso e la forma fisica. Sia con pasti frequenti, cibi speciali, sviluppando più massa muscolare, ecc. Le persone in generale sembrano avere l'idea che sia uno dei migliori obiettivi per il corpo umano.
Non importa quanto sia ingenuo, non posso mai smettere di confrontare il metabolismo con un proverbio molto vecchio:
"La fiamma che brucia due volte più luminosa brucia la metà del tempo." Lao Tzu
Esistono prove sugli effetti di un aumento del metabolismo sulla durata della vita, sulla salute o sul benessere? O semplicemente qualche svantaggio noto?