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Una persona attiva può mangiare più colesterolo?
Osservando i dati nutrizionali su un cartone di uova, vedo che un uovo di medie dimensioni soddisfa il 71% del fabbisogno nutrizionale giornaliero di colesterolo. Molti culturisti mangiano fino a una dozzina di uova al giorno, mettendole ben oltre la quantità suggerita di colesterolo. Ad esempio, Jay Cutler mangia 2 …