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Come preparare grandi e soffici tortillas di farina alla "maniera messicana" (senza usare macchinari speciali)?
Le tortillas di farina sono così dannatamente costose (e rare!) Al di fuori degli Stati Uniti, quindi mi piacerebbe creare le mie. Un amico mi ha insegnato come fare alcuni secoli fa, ma mi sono fermato perché erano sempre strano e non avrei mai potuto farli assaggiare, sentire o annusare …