Domande taggate «alcohol»

L'alcool è una classe di liquidi che include birra, vino, liquori e alcolici e viene utilizzato come esaltatore di sapidità in cucina. Usa questo tag per domande su selezione, identificazione, conservazione, preparazione, sostituzione o cottura con alcool come ingrediente principale. Le domande sui piatti che includono l'alcol, ma non si concentrano sull'alcol, non devono usare questo tag.

Refrigerazione di Liquore alla panna

Recentemente ho comprato una bottiglia di liquore alla crema Jackson Morgan. Il contenuto alcolico sulla bottiglia è elencato al 15%. Dopo aver osservato quando la percentuale di alcol diventa un conservante, ho trovato un articolo che diceva: Se è sotto il 15% di alcol o se la base è vino, …

1 food-safety refrigerator alcohol

Qual è un sostituto di pastis?

Mi sono imbattuto in una ricetta (bouillabaisse) che richiede pastis, ma i negozi di alimentari nella mia zona non portano pastis. C'è un sostituto per pastis? Grazie!

1 substitutions alcohol

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