Domande taggate «brussels-sprouts»

Posso congelare i cavoletti di Bruxelles (grezzi) per imitare gli effetti del gelo?

Quest'anno è stato un inverno molto mite e tutti i cavoletti di Bruxelles nei negozi sono piuttosto amari in quanto non hanno subito gelate notturne. Posso imitare gli effetti di un gelo durante la notte lasciando per qualche tempo nel congelatore i cavoletti di Bruxelles crudi? Per quanto tempo dovrei …

9 flavor freezing brussels-sprouts

Perché le brassiche come il cavolfiore o i cavoletti di Bruxelles a volte hanno un sapore amaro e (come) posso evitarlo?

Il cavolfiore o i cavoletti di Bruxelles a volte hanno un sapore leggermente amaro dopo la cottura. È un errore nel modo in cui sono cotti o sono solo le verdure stesse?

8 vegetables flavor cauliflower brussels-sprouts

Ho comprato un sacchetto di cavoletti di Bruxelles che sembrava buono ma puzzava eccezionalmente male, anche per i germogli

Di recente ho comprato un sacchetto preconfezionato di cavoletti di Bruxelles. I germogli nella borsa sembravano fantastici, verdi e paffuti con non una specie di nero o marrone. Il giorno successivo ho aperto la busta e ho scoperto che l'intera borsa aveva un odore simile a quello di un mix …

5 vegetables brussels-sprouts

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