Domande taggate «curry»

Tre paste al curry tailandesi di diverso colore, come sono diverse?

Tre paste al curry tailandesi di diverso colore facilmente reperibili (oltre al curry Panang), verde, giallo e rosso. Come si differenziano per gusto e calore? Sono abbastanza sicuro che non è verde per "lieve", giallo per "medio" e rosso per "brucia la bocca". Con l'età, la mia tolleranza per i …

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arricchire il curry tailandese con il latte?

Vengo dall'Indonesia, ma potresti essere più abituato alla cucina tailandese, quindi uso il termine curry tailandese nel titolo perché i curry sono simili. no davvero. solo un po 'più dolce piuttosto che aspro. Quindi, da questo "Indian Spicy" vs. "Thai Spicy" , Raccolgo la differenza tra thai e indiano, e …

1 curry

Qual è la combinazione di spezie per Garam Masala? [chiuso]

È da un po 'che non riesco a mettere le mani sul vero Garam Masala. Ho comprato un po 'di garam masala da un negozio la scorsa settimana e sono rimasto deluso. Mancava il sapore ricco a cui sono abituato. Esistono così tante versioni di Garam Masala tutte con ingredienti …

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