Domande taggate «chestnuts»

Come sbucciare le castagne?

Le castagne su una domanda a fuoco aperto mi hanno ricordato: esiste un trucco per sbucciare facilmente le castagne? Finisco sempre con pezzetti di pelle pelosa attaccati alle castagne (ick) e / o bloccati sotto le unghie (ahi). Di solito li arrostiamo nel forno (dopo averli tagliati opportunamente, ovviamente); esiste …

25 roasting peeling chestnuts

C'è un motivo per non tagliare le castagne prima di cuocerle?

La maggior parte delle istruzioni per cucinare le castagne (le farò bollire in modo specifico) ti dicono di segnarle con una X. So che è così che il vapore dall'interno ha un posto in cui fuggire. Se sto bene solo con metà / quarti di carne, c'è un motivo per …

9 chestnuts

Come arrostire le castagne su un fuoco aperto?

Non sono mai riuscito a arrostire con successo le castagne su un fuoco aperto. Tendo a finire con le castagne carbonizzate, non commestibili. Esiste una buona tecnica per questo?

8 roasting fire chestnuts

Posso preparare la mia purea di castagne?

Ho una ricetta che richiede la purea di castagne. Vivo in Australia ed è difficile da trovare. Le castagne d'altro canto sono piuttosto facili da trovare, quindi ho cercato su Google se potevo trovare una ricetta per crearne una mia. I risultati hanno restituito solo altre ricette che contengono purea …

8 nuts chestnuts puree

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