Domande taggate «peeling»

Rimozione del rivestimento esterno o della pelle, ad esempio, da frutta o verdura.

13
Perché sbucciamo le carote?
Quindi ero seduto lì, guardando il mio bancone, rendendomi conto che probabilmente avevo una buona carota o due trucioli che andavano semplicemente sprecati. (beh, lo composterò, ma a quel punto non è cibo). C'è qualche motivo per cui sbucciamo le carote e non ci limitiamo a lavarle bene? Voglio dire, …
11
Lo zenzero deve essere sbucciato? Se é cosi, come?
Ho notato che molte ricette che richiedono lo zenzero richiedono esplicitamente lo zenzero pelato. Quando uso lo zenzero non mi preoccupo di sbucciarlo. Poiché viene quasi sempre tritato finemente, i pezzetti di buccia cartacea sono quasi impercettibili. C'è qualche motivo per cui dovrei iniziare a sbucciare il mio zenzero? Ci …
44 peeling  ginger 
4
Come sbucciare le castagne?
Le castagne su una domanda a fuoco aperto mi hanno ricordato: esiste un trucco per sbucciare facilmente le castagne? Finisco sempre con pezzetti di pelle pelosa attaccati alle castagne (ick) e / o bloccati sotto le unghie (ahi). Di solito li arrostiamo nel forno (dopo averli tagliati opportunamente, ovviamente); esiste …
2
Posso sbucciare un mandarino come fanno i canners commerciali?
Non sopporto il midollo sugli agrumi. I mandarini in scatola sembrano avere i loro segmenti magicamente rimossi dalla membrana esterna che lo circonda. So supremo un agrume, ed è quello che faccio quando ne voglio mangiare uno, ma quelli in scatola non sembrano essere stati tagliati. Qualcuno sa se esiste …
21 peeling  oranges 
4
Qual è il modo migliore per sbucciare una cipolla?
Sono un professionista nel tagliare una cipolla. Il mio problema è sempre risolverlo . La pelle di carta è così dura da staccare e non sono mai sicuro di quanti strati staccare. Qualcuno ha qualche consiglio sicuro su come sbucciare una cipolla in 2,5 secondi ogni volta?
16 onions  peeling 
2
Perché sbucciare i pomodori?
Tutti sembrano pensare che sia necessario sbucciare i pomodori prima di inscatolarli o congelarli. Dal momento che non sbucciare i pomodori quando sto cucinando con loro (zuppe, salsa, ecc.), Mi chiedo se posso congelarli senza sbucciarli. Il congelamento / conserve fa qualcosa per la consistenza del pomodoro che rende la …
6
Tecnica per sbucciare le patate bollite
Questa ricetta prevede l'ebollizione delle patate d'oro dello Yukon con la buccia, quindi la pelatura. Non so davvero perché, ho appena deciso di seguirlo. Trovo che non riesco a sbucciare le patate bollite in un ragionevole lasso di tempo perché sono morbide, scivolose e molto calde. Ho provato: Attaccando una …
5
Patate bollenti con vs. senza pelle
Sembra che mi abbia fatto pensare ... Quando si bollono le patate in acqua o in un piroscafo , qual è l'eventuale effetto di pelare le patate prima o dopo il processo di cottura? Poco importa se vengono pelati prima o dopo? WRT. da gustare in generale WRT. alla "consistenza" …
Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.