Domande taggate «consistency»

Perché il mio burro d'arachidi recentemente acquistato ha una consistenza così liquida?

Il titolo dice praticamente tutto. Sotto vedi un bicchiere di burro di arachidi il cui contenuto è in parte così liquido da poterlo facilmente bere. L'etichetta sul vetro dice "Creamy" ma non ho mai avuto un bicchiere con un burro di arachidi così liquido, che possa essere cremoso o croccante, …

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Come dovrebbe essere la consistenza del ripieno di carne di moussaka?

Intendo cucinare un moussaka di agnello (non ne ho mai mangiato uno prima); nel pianificare di fare questo ho fatto riferimento a numerose ricette. Il ripieno di carne del moussaka sembra essere l'elemento più integrale, tuttavia guardando tutte queste ricette non sono riuscito a raggiungere alcun consenso su come questo …

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quantità di purea di castagne

La mia ricetta prevedeva 250 g di castagne, mescolata con 125 ml di panna e 125 ml di latte, che poi si univano per formare una purea. Quando sono andato al supermercato ho scoperto che avevano in scatola "purea di castagne", quindi ho afferrato che invece ora mi chiedo quanto …

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