Domande taggate «french-press»

17
Macinatura del caffè ideale per una stampa francese?
Di recente ho raccolto questa caffettiera in stile "French Press" di Bodum e finora mi diverto molto per la sua semplicità. Ma sono curioso di sapere come dovrei macinare il mio caffè. Quando l'ho comprato, ho preso una busta di caffè pre-macinato al supermercato e questo ha funzionato bene. Ma …
12
Perché a volte il mio caffè ha un sapore aspro?
In genere bevo caffè torrefatto monorigine da un torrefattore della terza ondata. Sto preparando con pistone / pressa francese o filtro oro svizzero. Spesso con la stampa francese, il caffè avrà un sapore abbastanza acido. Sospetto che questo non sia solo il sapore dei fagioli, altre volte avrà un buon …
4
Il caffè della stampa francese ha un sapore polveroso
Di recente ho ordinato una pressa francese (Bodum Kenya) e una smerigliatrice conica in ceramica. Ho provato questo con due diverse miscele di decaffeinato della Vermont Coffee Company, una che ho macinato nel negozio quattro giorni prima e una che ho acquistato in forma di fagiolo e macinata immediatamente prima …
Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.