Domande taggate «foil-cooking»

Lato lucido o no per lamina?

Fa differenza quando avvolgi gli alimenti con un foglio di alluminio per grigliare o cuocere al forno o preparare una busta a vapore, sia che tu inserisca il lato lucido o quello lucido? Ho visto almeno una risposta a una domanda sulla griglia che ne ha fatto menzione.

26 baking grilling aluminum-foil foil-cooking

È saggio usare un foglio di alluminio nel microonde? C'è un sostituto per il foglio di alluminio?

Recentemente stavo cercando una ricetta per Chawanmushi veloce e mi sono imbattuto in una ricetta che utilizzava un foglio di alluminio nel microonde. Prima di tutto, ho pensato che il foglio di alluminio, con i suoi bordi frastagliati, avrebbe causato scintille. In secondo luogo, perché non puoi semplicemente usare un …

12 substitutions microwave foil-cooking

I pacchetti di alluminio su una griglia a carbone ottengono alcun sapore dal fumo?

Sto progettando di cucinare bistecche e verdure in pacchetti di lamina sigillati sulla mia griglia a carbone e ho appena realizzato che il foglio può fare una buona tenuta intorno al cibo. Non riuscirò a ottenere il sapore affumicato dal carbone se cucino utilizzando questo metodo? C'è un modo per …

5 grilling charcoal foil-cooking

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