Il Cook's Illustrated How-to-Cook Library suggerisce di scottare le carote per bambini da 3/4 libbre per le cruditè in acqua bollente salata fino all'aranciato, circa 15 s. Ho aggiunto un cucchiaio di sale a quasi quattro litri di acqua e sbollentato quasi 2 chili di carote tagliate per 15 secondi. …
La mia domanda è per gli gnocchi di patate e carote come segue, che tipo di legante consiglieresti di renderlo più stabile per friggere o bollire? Ho provato io stesso le uova, consiglieresti la farina? se sì, che tipo di farina? Ricetta gnocchi di patate e carote
La casseruola di purea di carote (può essere una "torta" piuttosto che una "casseruola" però - la mia preparazione in termini di cucina anglo non è molto forte, sentitevi liberi di modificare) è una ricetta tradizionale finlandese. In sostanza, è composto da carote cotte e passate, panna, burro, uova, pangrattato, …
Sto progettando di creare una torta di carote che dovrebbe essere un po 'diversa da ciò che la gente di solito pensa quando pensa al dolce alle carote. Nota: questo è non una richiesta di ricetta! La ricetta della mia torta di carote consiste delle solite roba alla cannella, alla …
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