Domande taggate «fudge»

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Preparare caramelle o caramelle mentre piove o nevica
Ho sentito e le vecchie mogli raccontano che quando provi a fare caramelle o caramelle quando piove o nevica fuori che le caramelle o le caramelle non tramonteranno. Qual è la verità dietro questa storia? Se è vero, come crei caramelle o caramelle nei giorni in cui piove o nevica?
22 candy  fudge 
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Fudge come strato di torta?
Ho visto innumerevoli ricette per torte che prevedono una glassa di fondente, uno strato di fondente morbido e appiccicoso che passa tra strati di spugna. Devo ancora trovare una torta / ricetta dolce in cui il fondente tradizionale, il tipo che crei o acquisti in blocchi, viene usato come strato …
10 cake  fudge 
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Quanto è difficile fare il fondente?
Fudge è probabilmente la sostanza più deliziosa conosciuta dall'uomo. Con il suo gusto ricco e cremoso e una varietà apparentemente infinita di sapori, non posso essere l'unica persona a cui piacciono davvero queste cose. Stranamente, però, è molto difficile trovare qualcuno che lo vende, e di solito è piuttosto dannatamente …
9 fudge 
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My Fudge Is Crunchy! Dove ho sbagliato?
Questa è la ricetta che sto cercando di seguire, ma da quello che ho visto è una ricetta fondente abbastanza standard. Ho visto alcuni video online e mi è sembrato di avere l'idea generale di cosa fare. Il fondente è uscito abbastanza bene, tranne per il fatto che ci sono …
8 fudge  mistakes 
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Fare Fudge - calcolo della temperatura / umidità?
Circa 15 anni fa, quando ero studente, lavoravo in un negozio di caramelle. Ricordo che non era così semplice come bollire, figo, vendere. C'è stato un certo calcolo per determinare la temperatura corretta per fermare l'ebollizione della miscela di fondente. So che l'idea generale è 234 ° F o 112 …
8 candy  fudge 
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