Domande taggate «ingredient-selection»

Domande sulla selezione degli ingredienti desiderabili (ad es. Controllo della maturità dei frutti). Per favore, non usare per "quale ingrediente dovrei usare nel mio piatto" - questo tipo di domanda è soggettiva e verrà chiusa.

Ricette della macchina del pane: gli ingredienti liquidi sono fungibili?

Ho notato che le ricette fornite con la mia macchina per il pane hanno tutte circa lo stesso rapporto tra ingredienti liquidi e farina: per una pagnotta da 1,5 libbre, 3 tazze di farina sono accompagnate da 1 tazza d'acqua + olio 2T o 0,5 tazze di acqua più 2 …

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Quanto è cruciale la farina di mais?

Ho una ricetta per le ciotole di pane che sono fatte da zero e sembrano mancare farina di mais. Dalla ricetta: Posizionare i pani su teglie leggermente unte cosparse di farina di mais. È necessaria la farina di mais? Se lo è, c'è un sostituto? Questa sarà la mia prima …

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Come viene preparato il jin jun mei (un tè cinese)?

Mi piacerebbe sapere se jin jun mei (sopracciglio dorato bello, un tè cinese) è kosher. Per saperlo, devo prima conoscere i suoi ingredienti e come viene elaborato. Quali sono gli ingredienti di Jin Jun Mei? Come vengono elaborati gli ingredienti?

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Come si confronta lo zucchero marrone chiaro "Brownulato" con lo zucchero marrone chiaro normale?

Suppongo che lo zucchero semolato nella borsa sia più facile da lavorare e non si trasformerà in un blocco duro. È anche più costoso del tipo in scatola. Ci sono altre differenze, ad esempio nel gusto o nella consistenza dopo la cottura?

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Qual è la carne meno grassa da usare in questa ricetta? [chiuso]

Hash di purè di patate Purè di patate 1 tazza 1 tazza di carne macinata (non importa di che tipo) 2-3 fette di formaggio (non importa di che tipo) 3-4 cucchiai di erbe / spezie a scelta Cuocere la carne per 15 minuti, scolare il grasso in un tovagliolo di …

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