Domande taggate «rabbit»

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Qual è la temperatura interna corretta per la carne di coniglio?
Non ho mai cucinato coniglio prima e le mie classifiche non includono coniglio. Ci sono considerazioni sulla sicurezza alimentare che parlano di riscaldamento completo, come nel caso del pollo, o è accettabile cucinarlo in media rara? Inoltre, quale temperatura corrisponde ai diversi gradi di doneness? Ho intenzione di arrostire mezzo …
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Quante persone nutre un coniglio?
Approssimativamente quante porzioni di carne si possono ottenere da un coniglio? Per amor di sé, supponiamo che il coniglio abbia circa 12 settimane e cresciuto come fonte di cibo (non cacciato selvatico). Capisco che la risposta può variare selvaggiamente in base alla preparazione e alla tecnica di servizio. Spero di …
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Come prepari un coniglio? [chiuso]
Chiuso . Questa domanda deve essere più focalizzata . Al momento non accetta risposte. Vuoi migliorare questa domanda? Aggiorna la domanda in modo che si concentri su un problema solo modificando questo post . Chiuso 2 anni fa . Un membro della famiglia mi ha dato un paio di conigli …
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