Domande taggate «timing»

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Posso cucinare contemporaneamente due tipi di fagioli secchi?
Il mio metodo di cottura dei fagioli è quello di immergere durante la notte, quindi cuocere in una pentola bassa tutto il giorno. A cena i fagioli sono pronti. L'ho mai fatto solo con un solo tipo di fagiolo alla volta. Tuttavia, vorrei fare il peperoncino e ho due tipi …
18 beans  timing 
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Il momento migliore per mettere il sale negli spaghetti?
Diversi amici hanno teorie contrastanti sul momento migliore per versare il sale negli spaghetti: Prima di mettere gli spaghetti, in modo che il sale si infiltri negli spaghetti. Poco prima di gettare l'acqua, perché il sale riduce la temperatura di ebollizione. Dopo aver gettato l'acqua. Che cosa è generalmente considerata …
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Sugar Cook Eggs?
C'è una vecchia storia di mogli di uova di zucchero. Mi stavo chiedendo se c'è qualche sostanza in questo o se si tratta semplicemente di una concentrazione dell'uovo mentre gli zuccheri assorbono acqua. Stavo guardando The Try Guys e in questo episodio della torta lo chef ospite spiega le varie …
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