Domande taggate «wasabi»


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Quanto di "wasabi" è in realtà wasabi negli Stati Uniti?
Dopo aver guardato la pagina Wikipedia di wasabi, sono rimasto scioccato nello scoprire che il vero wasabi perde la maggior parte del suo sapore in 15 minuti se lasciato scoperto e che negli Stati Uniti il ​​"wasabi" è in realtà rafano, senape, amido e colorante alimentare verde. Questo mi ha …


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Come sono fatti i wasabi?
sfondo Cercando di replicare mandorle wasabi utilizzando Polvere di wasabi Penzeys . Non è possibile mantenere il calcio dal wasabi, non importa cosa. Ho provato una mezza dozzina di cose. Anche con l'esposizione al calore zero, il wasabi perde il morso dopo l'essiccazione. Trovato questa risposta e mi sono emozionato, …
8 nuts  almonds  wasabi 

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Il wasabi è considerato piccante o speziato?
Stavo solo parlando con un amico di cosa mangiare per cena e ha detto che non voleva niente di piccante. Ha poi detto che il cibo giapponese non ha niente di piccante e ho detto "Wasabi". Apparentemente non considera il wasabi piccante mentre lo faccio. Quindi chi di noi ha …
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