Domande taggate «spicy-hot»

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Qual è il peperoncino più piccante del mondo?
Sto coltivando alcuni peperoni jolokia e sono quasi pronti per la raccolta. Tuttavia, da allora ho visto che il pepe Naga Viper ha battuto il bhut jolokia come il pepe più piccante. Ho anche visto che una varietà di pepe Trinidad Scorpion ha battuto la vipera del naga. Il negozio …
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"Indian Spicy" vs. "Thai Spicy"
Quali ingredienti rendono la speziatura del cibo indiano distinta dalla spezia, per esempio, del cibo tailandese? Il bene indiano sembra avere un'ustione più lunga e più lenta, piuttosto che una piccantezza "più acuta" del tailandese. So che la piccantezza nel cibo tailandese viene dai peperoncini di uccelli tailandesi; qual è …
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Cosa fa indugiare il calore piccante?
Sono una testa di peperoncino totale; Spuntino su peperoncini sott'aceto di Mezzetta (il peperone è Cascabella , che non ho mai visto fresco) quasi ogni giorno. Quello che amo di più di loro è che non sembrano così caldi fino a pochi secondi dopo che deglutisco. Se mangio un peperone …
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Inequivocabilmente riferendosi a "piccantezza"
Chiunque ami (o odia) il cibo piccante è stato nella situazione: sei in un ristorante, tua suocera sta preparando la cena o stai preparando la cena per il tuo migliore amico, e sorge la domanda: Quanto piccante lo vuoi? Ma come si può rispondere (o porre) questa domanda in modo …
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Esiste un modo "sicuro" per cucinare il peperoncino fantasma?
Potrei voler piantare del peperoncino fantasma, ma temo che sarà troppo caldo per essere mangiato. Esiste un metodo sicuro per preparare / cucinare il peperoncino fantasma che non riprodurrà il calore follemente caldo dalla gola allo stomaco? Che dire del peperoncino habanero? È più sicuro mangiare?
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Il wasabi è considerato piccante o speziato?
Stavo solo parlando con un amico di cosa mangiare per cena e ha detto che non voleva niente di piccante. Ha poi detto che il cibo giapponese non ha niente di piccante e ho detto "Wasabi". Apparentemente non considera il wasabi piccante mentre lo faccio. Quindi chi di noi ha …
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Come addensare una ricetta a microonde con cioccolata calda
Sto cercando di perfezionare la cioccolata calda a basso contenuto calorico che è densa al punto da essere quasi budino o spatolabile e facile da preparare in un forno a microonde. Mi piacerebbe basarlo su latte di mandorle, cacao, un derivato di zucchero stevia (eritritolo o splenda) e un agente …
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Cibi piccanti e perdita di peso [chiuso]
È noto che il consumo di cibi piccanti aumenta il metabolismo e contribuisce a bruciare i grassi, principalmente a causa della presenza di capsaicina. Poiché questo effetto è molto ridotto, quanti cibi piccanti si dovrebbero mangiare (in termini di capsaicina) per rendere evidente la perdita di peso, in senso strettamente …
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