Domande taggate «lime»

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Cosa posso sostituire con Kaffir Lime Leaves?
Le foglie di lime Kaffir sembrano essere un ingrediente comune nel cibo tailandese, in particolare i piatti a base di cocco. Non li ho mai visti ad Atlanta e ho guardato (mercato degli agricoltori, cibi integrali, drogheria normale, ma non un negozio di alimentari asiatico). Qual è il profilo aromatico …
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Come posso sapere quali lime hanno più succo?
Mi trovo spesso in drogheria a cercare lime per cocktail e mi chiedo quale produrrà più succo. A volte, un lime praticamente si liquefà da solo (che è quello che voglio), ma ne ottengo anche alcuni che non producono quasi nulla. Come posso sapere quali lime hanno più succo? Nota …
18 shopping  juicing  lime 
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Cosa sta filtrando dalla mia torta al lime?
Per San Valentino quest'anno ho tentato di trasformare mia moglie in una Key Lime Pie. Ho seguito la ricetta di Emeril , con una piccola modifica: ho sostituito lo zucchero semolato nella crosta con un rapporto 1: 1 di zucchero di canna chiaro. Il succo chiave di lime era appena …
16 baking  pie  citrus  lime 
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