Domande taggate «thawing»

2
Come funziona un Miracle Thaw?
Miracle Thaws sono utensili per scongelare rapidamente gli alimenti. Metti un cubetto di ghiaccio su uno e si scioglie davanti ai tuoi occhi, eppure tutto rimane freddo al tatto. Come funzionano? (Ispirato da questa domanda: utensile per scongelare la carne )
7
La carne può congelare dall'interno verso l'esterno?
Vuoi migliorare questo post? Fornisci risposte dettagliate a questa domanda, comprese le citazioni e una spiegazione del perché la tua risposta è corretta. Le risposte senza dettagli sufficienti possono essere modificate o eliminate. Recentemente abbiamo ricevuto un tacchino che doveva essere "fresco". Quando è arrivato è stato congelato all'interno. Ci …
20 freezing  thawing 
2
Cosa c'è nel cibo surgelato che fa impazzire gli chef?
La lamentela numero due di Gordon Ramsay (sappiamo che il primo ...) è che il cibo era congelato. Ma sono confuso riguardo ai dettagli. Intende dire che la carne non era stata scongelata prima della cottura? Vuol dire che dopo essere stato messo in un congelatore la carne non può …
10 meat  freezing  thawing 
4
Utensile per scongelare la carne
Molto tempo fa, ero a casa di un'amica dove suo padre tirò fuori questo pezzo di metallo a coste dall'armadio. Era un pezzo di metallo scuro delle dimensioni di una mano adulta. Aveva scanalature su un lato ed era liscia / piatta sull'altro. Mi ha chiesto di toccarlo e al …
1
Usando salsa precedentemente congelata
Spero che questo non sia off base perché non sto chiedendo ricette, solo suggerimenti a cui potrei non aver pensato. Ho fatto un ENORME lotto di salsa di ciliegie arrostite (come la salsa normale ma dove tutti gli ingredienti tranne il coriandolo [ma comprese le ciliegie aggiuntive] vanno alla griglia …
Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.