Sto cercando di preparare Custard Bun seguendo le istruzioni di: Come preparare panini alla crema pasticcera con tuorlo di latte Tutto va bene tranne il colore dell'impasto e il panino. Non riesco a renderlo così bianco come appare nelle immagini. Sia l'impasto che il panino che ho preparato erano bianchi …
Sto (tentando) di preparare palline di pasta di cannella fatte in casa. Tuttavia sembrano sempre usciti un po 'pastosi. Come posso eliminare questo problema? Ho provato a fare buchi in loro ma diventano solo difficili. Voglio che siano cotti, ma è ancora un po 'gommoso. Qualche idea? Le palle sono …
Ho una piccola ruota di camembert e della pasta per torte. Voglio mettere il camembert nell'impasto e cuocerlo. Ho in programma di avere il fondo e i lati in crosta, ma di lasciare libera la superficie superiore. Ma non ho una padella del diametro esatto. Quando li organizzo in modo …
Vorrei sperimentare un po 'con nuove esche per pesci. Quindi voglio fare un pane speciale per la pesca con aromi e sapori specifici come questo pane . Il pane deve essere elastico e gommoso-spugnoso, quindi rimarrà sul gancio, ma non dovrebbe essere friabile. Sarà perfetto se può essere disidratato per …
Voglio mantenere il mio impasto dove uno dei suoi ingredienti è il latte scremato in polvere, purché potessi uscire dal frigorifero prima che il latte si spenga. Quante ore sono possibili? Inoltre, se l'impasto viene messo in frigorifero, ciò impedisce che si alzi? Grazie
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