Domande taggate «bananas»

Le banane sono il frutto del banano. Sono lunghi, curvi e gialli con una buccia fibrosa e una polpa interna morbida. Usa questo tag per domande su come selezionare, identificare, conservare, preparare, sostituire o cucinare con le banane come ingrediente principale. Le domande sui piatti che includono le banane, ma che non si concentrano sulla banana, non dovrebbero usare questo tag.

Qual è il piatto mostrato nel "Sunset Limited"

Nel film "The Sunset Limited" Tommy Lee Jones e Samuel L. Jackson mangiano un piatto che muoio dalla voglia di sapere di cosa si tratta. Dicono che contiene melassa, rutabaga, banane e mango, ed è una specie di liquido. Qualcuno può provare a dire di cosa si tratta e dove …

10 bananas mango

Come posso mantenere la frutta tritata fresca per 2-3 ore?

Ho bisogno di tagliare una grande quantità di frutta da utilizzare in un dessert pavlova domani sera, anche se la stessa domanda si applicherebbe senza dubbio a un'insalata di frutta o ad altri articoli di frutta fresca. Ad ogni modo, non avrò il tempo di farlo tra cena e dessert, …

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Come potrei mantenere morbido il “gelato” a un ingrediente?

Secondo questa domanda , la gomma di guar e la gomma di xantano possono essere utilizzate per mantenere il gelato morbido, impedendo ai cristalli di ghiaccio e mantenendo l'aria che è stata miscelata di lasciare il gelato. Abbiamo provato a preparare un "gelato" alla banana con un ingrediente congelando le …

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In che modo le bucce di banana riflettono il suo stato di maturazione? Possiamo influenzarlo nella nostra cucina?

Recentemente la nostra cucina commerciale ha ottenuto alcuni mazzi di banane con una caratteristica curiosa. All'interno erano fermi e deliziosi (niente scherzi, per favore), ma all'esterno sembravano incredibilmente malati. In particolare, avevano questo giallo grigio / verde / marrone con molte macchie nere, alcune con profondità . Mi è stato …

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Cosa fornisce l'acido per la lievitazione in questa ricetta del pane alla banana?

Ho preparato questa ricetta per il pane alla banana un paio di volte. Gli ingredienti sono: Farina per tutti gli usi sale zucchero di canna Bicarbonato di sodio Banane Burro Uova La mia comprensione è che il bicarbonato di sodio richiede un po 'di acido come latte o yogurt per …

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Migliora il colore della marmellata di banane?

Uno dei miei usi preferiti per le banane troppo mature è fare una semplice marmellata da loro. Unisco le banane con un po 'd'acqua in una pentola capiente, aggiungendo una spruzzata di melassa, sale, noce moscata e cannella. Cucinando fino a quando denso e caramellato, la marmellata risultante è sorprendentemente …

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Quale teglia è meglio per cuocere un pane alla banana?

Quando cucino un pane o una torta di banane a casa, uso sempre un piatto quadrato in Pyrex (circa 20 cm di larghezza e 7 cm di altezza). La pastella riempie il piatto solo a metà della sua altezza o meno e ho impostato il mio forno a 350F. Cuoco …

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Tagliare i gambi della banana invece di avvolgerli quando li conservi

Sto cercando un modo per preservare la banana, e il più delle volte hanno detto che ho bisogno di avvolgere i gambi in un nastro di plastica o di scotch in modo che il gas non venga, hanno detto che questo gas è il motivo per cui la banana matura …

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