Domande taggate «substitutions»

Domande su possibili sostituzioni di un ingrediente. Si prega di indicare il motivo della sostituzione.

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Julep di menta non alcoliche?
Posso sostituire Bourbon in questa ricetta ? La limonata lo renderebbe troppo acido. L'acqua lo renderebbe troppo acquoso. So che questo non è esattamente cucinare di per sé, ma la ragione di questo è che ho un MAIUSCOLO di sinistra sopra la zecca che probabilmente è un giorno di andare …
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Posso sostituire la marmellata con le conserve di pesche?
Ho una ricetta qui per il pesce fatto con una glassa fatta di conserve di pesca che sembra piuttosto gustosa. Tuttavia, alcuni membri della mia famiglia non amano la pesca. L'agrume è un classico abbinamento al pesce; posso scambiare le conserve per una marmellata? Non sono sicuro al 100% delle …
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quantità di purea di castagne
La mia ricetta prevedeva 250 g di castagne, mescolata con 125 ml di panna e 125 ml di latte, che poi si univano per formare una purea. Quando sono andato al supermercato ho scoperto che avevano in scatola "purea di castagne", quindi ho afferrato che invece ora mi chiedo quanto …
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Alternative al caffè
Mi piace molto il caffè, infatti, ho un macinino, macino i miei chicchi e uso una stufa per farlo. Tuttavia, recentemente mi è stato consigliato di smettere di bere qualsiasi cosa contenga caffeina (almeno per alcuni mesi). Ho sempre evitato di bere decaffeinato perché ho letto un articolo sul modo …
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