Sto preparando il brodo di tonkotsu ramen, cotto per dodici ore (alcune persone lo cucinano ancora più a lungo). Preferirei non lasciare la mia stufa a gas durante la notte, quindi mi chiedo se lo stesso effetto - abbattere il collagene in carne e ossa - possa essere ottenuto cucinando …
Mescolo i pasti per un membro della famiglia che ha difficoltà a deglutire, che sono fatti in parte di curry di manzo in scatola, zuppa di lenticchie in scatola, olio d'oliva, piselli / broccoli, fagioli in scatola, tonno in scatola, acqua di rubinetto. Il frullatore è molto potente e riscalda …
Recentemente mi sono trasferito e durante il processo ho conservato alcune cose (zuppa in scatola per uno) in un'unità di conservazione non controllata dalla temperatura. Come sapete, quest'inverno è stato freddo da fantascienza e le lattine si sono congelate. Un po 'dopo la mossa, ho deciso di prendere un po' …
So che la principale differenza tra la crema leggera e quella pesante è la quantità di grasso in essa contenuta. Quello che mi chiedo è il sapore. Il grasso gli darà consistenza, ma non sono sicuro che in una zuppa farebbe molta differenza. Quando cerco sostituzioni online, la risposta è …
Come si fa una zuppa densa, come lo stufato di manzo di marca Chunky di Campbell? Ho già provato la farina * , ma non ha funzionato come speravo. Sto cucinando stufati fatti in casa con i fratelli delle ossa di manzo. Eventuali suggerimenti? * Ho aggiunto una tazza intera …
Se occorrono 10 minuti per far bollire le tagliatelle regolari se si scarica l'acqua dopo, dare o prendere, quanti minuti prima della fine della cottura della zuppa dovresti aggiungerli nella pentola considerando che continueranno a cucinare nella zuppa calda dopo aver spento il fuoco quindi non sono troppo cotti?
Mi chiedo i risultati se dovessi provare a bollire il chorizo di manzo invece di friggerlo per usarlo come parte di una zuppa. (La mia ragazza insiste sul fatto che questa è una ricetta per il disastro, quindi sto chiedendo maggiori informazioni qui invece di provarlo da solo.) Il chorizo …
Ho lasciato accidentalmente un cucchiaio di metallo nella pentola per 6 ore a preparare la zuppa di pollo. Cadde fino in fondo senza che me ne accorgessi. È dannoso dovrei smaltire la zuppa?
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