Domande taggate «citrus»

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Cosa sta filtrando dalla mia torta al lime?
Per San Valentino quest'anno ho tentato di trasformare mia moglie in una Key Lime Pie. Ho seguito la ricetta di Emeril , con una piccola modifica: ho sostituito lo zucchero semolato nella crosta con un rapporto 1: 1 di zucchero di canna chiaro. Il succo chiave di lime era appena …
16 baking  pie  citrus  lime 
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Limoni e arance ricoperti di imazalil
Strofino gli agrumi cerati sotto l'acqua calda con un po 'di detersivo aggiunto come mi è stato consigliato. Posso pulire gli agrumi non cerati ricoperti di imazalil in modo simile, per favore? Uso molta scorza di agrumi nella mia cottura, quindi questa domanda è importante per avere una risposta.
14 citrus  peel 
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Come posso sapere quando la cera è stata rimossa dagli agrumi?
Questa sera ho provato diversi modi (presi da altri forum di cucina) per rimuovere il rivestimento di cera dai limoni. Versare acqua bollente sopra In una ciotola con acqua (inizialmente) bollente per cinque minuti Strofinare con acqua calda e detersivo per piatti Strofinare con acqua calda e acido ascorbico Strofinare …
12 lemon  oranges  citrus 
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Come posso concentrare il succo di agrumi a casa?
Da bambino facevo torte senza cottura costituite da topping montato, latte zuccherato condensato e concentrato di limone o lime (scongelato) congelato mescolato insieme e versato in una crosta di torta di cracker di Graham, poi raffreddato per impostare. La ricetta che ho imparato prevedeva una piccola lattina di concentrato congelato, …
5 juice  citrus 
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