Domande taggate «equipment»

Domande su selezione, manutenzione e utilizzo degli strumenti e delle attrezzature di cottura.

1
Come distinguere tra coltelli stampati e forgiati
Conosco la differenza tra il processo di creazione di questi coltelli, ma se hai visto due coltelli - uno stampato e uno forgiato - come fai a distinguere semplicemente guardandoli? Immagino che potresti anche cercare il marchio e il modello, ma non dovrebbe esserci una differenza visibile tra i due …
5
L'unità di induzione emette un ronzio
Ero stufo dei piani cottura elettrici di bassa qualità che sono installati nella mia "cucina" larga 1 metro (ho dimenticato una crepe su quella più piccola nella posizione più alta, e 25 minuti dopo non era nemmeno brunita, solo asciugata un po ' ), quindi di recente ho acquistato una …
3
Che tipo di padella non si deforma?
Ho una stufa in vetro liscia. Ogni padella che ho acquistato finora si è deformata quasi immediatamente in modo che il fondo non sia più piatto. Finiscono tutti concavi - come un wok ma meno pronunciati - in modo da appollaiarsi con un piccolo punto al centro della padella toccando …
4
Come posso pulire la finestra del mio forno?
Il mio forno ha una comoda finestra su di esso. È molto vecchio e coperto di fuliggine. Ho provato quello che dicono molti consigli e ho usato insieme acqua e bicarbonato di sodio, ma non ha eliminato lo sporco. Qualcuno sa come sbarazzarsi di questo casino?
7
Posso usare un anello Wok su una gamma di gas?
Ho appena acquistato una gamma di gas GE Cafe. La guida per l'utente indica: Non utilizzare un wok sulla superficie di cottura se il wok ha un anello di metallo rotondo che viene posizionato sopra la griglia del bruciatore per supportare il wok. Questo anello funge da trappola di calore, …
1
Wok e piano cottura elettrico: quale anello usare?
Ho un piano cottura elettrico (il tipo diventa molto caldo, non a induzione) su cui cucino. Quando uso il mio wok (che ha il fondo piatto) lo posiziono sull'anello più grande, ma ovviamente la padella copre solo una pozione relativamente piccola dell'anello. Non ci avevo davvero pensato, ma per qualche …
8 equipment  wok 
6
Forno olandese invece di forno?
Mi sto trasferendo in un piccolo appartamento senza forno. Prima, avevo una pietra del forno da 16 "per cuocere il mio pane e sto cercando qualcosa per continuare a cuocere. Funzionerebbe un duch forno sopra una cucina a gas? Non posso usare il carbone (non ho terrazza o cortile). Hai …
12
Best Office Coffee Solution [chiuso]
Chiuso . Questa domanda deve essere più focalizzata . Al momento non accetta risposte. Vuoi migliorare questa domanda? Aggiorna la domanda in modo che si concentri su un problema solo modificando questo post . Chiuso 4 anni fa . Qual è la migliore soluzione di caffè per un piccolo ufficio …
8
Preparare un gelato più arioso
Ho lavorato per migliorare il gelato fatto in casa e mi chiedevo se qualcuno sapesse come ottenere più aria nel mix. Il gelato è ottimo appena uscito dal produttore, ma una volta messo nel congelatore per rassodarlo un po 'diventa molto denso. Si tratta di far funzionare il produttore più …
Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.