Domande taggate «fruit»

Si riferisce alla definizione culinaria di frutta: una parte dolce e / o contenente semi di una pianta che ricorda approssimativamente un frutto botanico, anche se non è un frutto botanico contenente semi.

Quali frutta e verdura dovrebbero essere conservate in frigorifero e quali all'esterno?

Non sono sicuro di quali frutti e verdure debbano essere tenuti fuori dal frigorifero e quali all'interno. Sembra che mele, arance e banane siano normalmente tenute all'esterno e meloni, angurie, ecc. Siano tenuti all'interno. Come faccio a sapere quali dovrebbero essere tenuti all'interno e quali dovrebbero essere tenuti all'esterno? Inoltre, …

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Chissà come si chiama questo frutto?

Ha una buccia leggermente spessa come una mela, consistenza semi-secca e granulosa, con un leggero sapore di mela, delle dimensioni di un'uva grande, con una fossa, che ricorda quella di una data.

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Qual è il modo migliore per conservare le bacche fresche?

Ho acquistato bacche fresche dal negozio durante il fine settimana e sto cercando il modo migliore per farle durare per tutta la settimana da utilizzare come spuntino o come componente per insalate. I mirtilli durano più a lungo e di solito riesco a recuperare abbastanza da giovedì o persino venerdì, …

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Come scegliere un buon mango in un negozio locale?

Proprio come dice il titolo. ADORO il mango. Ma il fatto è che non so come sceglierne uno buono nel negozio locale. Ho letto alcuni consigli da qualche parte su Google (molto tempo fa, non ricordo il suo esatto url) che dicevano di annusarlo, ma non sono sicuro di quale …

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Vorrei provare a grigliare la frutta - qualche suggerimento?

L'altro giorno ho fatto un pranzo di catering con frutta grigliata (mele, ananas) ed è stato fantastico e volevo provarlo a casa. Ci sono suggerimenti per quanto riguarda la preparazione o con cosa smaltarli o tecniche di base?

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Come mantenere freschi frutta e verdura

Mi piacciono la frutta e la verdura fresca, ma il problema è che sembrano tornare molto rapidamente. Non è realistico per me fare shopping più volte alla settimana. Ci sono dei trucchi per mantenere freschi frutta e verdura per un lungo periodo di tempo?

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Mangiare manghi con la pelle intatta

Sono cresciuto in una famiglia in cui avevamo manghi con la pelle intatta in macedonia. Dopo essermi sposato, sono stato esposto al "fatto" che "nessuno" mangia la pelle dei manghi. È vero che non ho mai visto nessun altro oltre alla mia famiglia d'infanzia mangiare mango, il che spiegherebbe perché …

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Come faccio a sapere se un melone è maturo?

Ho difficoltà a dire se il mio melone è maturo (senza aprirlo e provarlo. Qualche suggerimento?

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I semi di nettarina sono commestibili?

Mangiando una nettarina questo pomeriggio, ho scoperto che la fossa era spaccata. Curioso, l'ho rotto e ho trovato un seme simile a una mandorla (o una noce?) All'interno. Ricordo di aver sentito che alcune mandorle, o forse i loro parenti (frutto di nocciolo?), Possono essere velenosi nella loro forma naturale. …

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I semi nei meloni e altri frutti sono buoni da mangiare?

Di solito butto via i semi nei meloni (e altri frutti) e paradossalmente compro diversi semi dal negozio. I semi di queste cose sono buoni da mangiare e dove posso usarli? Poiché non sono asciutti, come posso conservare i piatti futuri? Hanno lo stesso profilo nutrizionale degli altri semi in …

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Cos'è il sale alla frutta?

Una ricetta che sto provando (per khaman dhokla) richiede sale di frutta . Che cos'è? Cosa posso usare come sostituto adatto?

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Quando dovrei aggiungere frutta fresca nello yogurt fatto in casa?

Ho appena comprato un Instant Pot e voglio usarlo per fare lo yogurt. Ho trovato una ricetta online per yogurt alla frutta fresca che voglio provare ( https://recipes.instantpot.com/recipe/fresh-fruit-yogurt-in-the-instant-pot/ ). Dopo aver scottato il latte, la ricetta prevede l'aggiunta di frutta fresca, zucchero e latte scremato in polvere nel latte PRIMA …

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Un'arancia rossa può essere mezzo sanguinante?

Ho un "sanguino moro" (sangue / rosso) arancione, ma sembra essere solo mezzo sanguinante, come nella foto sotto. Tuttavia, tutte le figure che ho trovato su Internet mostrano arance che sono puramente rosse all'interno, ad esempio quelle su Wikipedia . È normale? Dovrei essere preoccupato per questo? Sono per lo …

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Perché cucinare i platani verdi?

Molti libri di cucina e chef consigliano di cucinare i platani verdi prima di mangiarli. È solo a causa di tutto l'amido? O ci sono tossine come nel germogliare le patate? Il rapporto tra amilosio e amilopectina ha qualcosa a che fare con la raccomandazione?

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Dai un nome alla verdura dalle colline di Nilgiri

L'ho comprato nel mercato di Ooty e mi è stato detto che è un ortaggio specifico per le colline di Nilgiri . È rosa all'esterno e bianca all'interno con due semi neri duri nella metà superiore. Ha un sapore aspro, molto simile alla fragola acerba. Ora, vorrei sapere qual è …

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