Domande taggate «spaghetti»

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Perché usiamo così tanta acqua per cucinare gli spaghetti?
Ogni volta che cucino gli spaghetti in una pentola normale, ho la sensazione di poter risparmiare litri d'acqua se la pentola fosse stata creata pensando alla cottura degli spaghetti. Ciò è particolarmente vero quando ho solo bisogno di 1-2 porzioni. Cucinare pasta più piccola è più efficiente. C'è un motivo …
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La mia salsa di pomodoro è molto acquosa
Ha un sapore, ma la sua consistenza è troppo sottile. Far sedere a fuoco medio-basso evapora abbastanza per aumentare la sua densità o è inutile? Lo porterebbe ad ebollizione aiuterebbe di più. Non voglio rovinarne il sapore e temo che portarlo a ebollizione a fuoco alto farà proprio questo.
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Come cucinare Lo Mein?
Mi sono appena trasferito in Cina e mi piacerebbe cucinare un po 'di me (tagliatelle cinesi), questo è il modo più semplice per mangiare un po' di verdure. cibo qui :) I mein che ho comprato non sono quelli freschi ma quelli asciutti. Sono italiano, quindi all'inizio ho provato a …
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Il momento migliore per mettere il sale negli spaghetti?
Diversi amici hanno teorie contrastanti sul momento migliore per versare il sale negli spaghetti: Prima di mettere gli spaghetti, in modo che il sale si infiltri negli spaghetti. Poco prima di gettare l'acqua, perché il sale riduce la temperatura di ebollizione. Dopo aver gettato l'acqua. Che cosa è generalmente considerata …
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Qual'è la differenza tra Pasta Sauce e Spaghetti Sauce?
Oggi decido di fare la zucca, ma non riesco a decidere quale salsa usare: una salsa di pasta o una salsa di spaghetti. Sono sicuro che questi sono solo termini generali per molti tipi di salse, ma qualcuno può darmi un'idea della differenza tra i due? Inoltre, cos'è la salsa …
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Lavandini per spaghetti
Ho due marche di spaghetti e mi chiedo se qualcuno possa far luce su quale di essi abbia una qualità migliore. Ho cucinato un certo marchio X di spaghetti per qualche tempo. Durante la cottura, gli spaghetti tagliano e galleggiano vicino alla parte superiore del piatto, rendendo più facile per …
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