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Perché acquistare una bilancia da cucina più costosa

Mi sembra il momento di cedere alla pressione dei pari e ottenere una bilancia da cucina come tutti gli altri. Sembra che darebbero la mia cucina più consistenza se non altro. Ho prestato attenzione alle scale come sono stato in vari negozi. I loro prezzi sembrano variare ampiamente - da …

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Odore che rimuove il sapone metallico: cos'è e come funziona?

Durante la ricerca di utensili da cucina, ho trovato un sapone metallico. Lo scopo è quello di rimuovere qualsiasi odore (alimentare) dalle tue mani. Ecco un esempio economico ($ 2,55). Non ho familiarità con questo. Qualcuno ha avuto qualche esperienza con questo? Funziona davvero? Se si, come? Ci sono odori …

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Cosa fa l'impostazione "grassetto" sulla mia caffettiera Cuisinart?

Di recente ho comprato una caffettiera Cuisinart . Ha un pulsante per alternare tra "normale" e "grassetto" durante la preparazione. Non ho idea di cosa faccia effettivamente. Pensavo che il caffè solitamente audace provenisse da chicchi diversi o dalla quantità che hai usato, non da un'impostazione sulla macchina per il …

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Come pulire una pentola in ghisa bruciata?

Ho questa pentola in ghisa che il mio amico ha completamente bruciato. Mi chiedevo cosa si potesse fare per salvare questo piatto. Mi rendo conto che questa domanda sembra simile a questa, ma in quella la sua padella non è bruciata ed è stagionata. Grazie per l'aiuto.

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Il diagramma del flusso d'aria in un popper popcorn ad aria calda è importante? / Cosa dovrei cercare in un popper?

Sono interessato all'acquisto di un popcorn ad aria calda. Sono cresciuto con un popcorn Pumper Wear-Ever, che contiene il mais non cotto in una tazza di metallo con fessure angolate per l'aria sui lati (in modo che il mais giri mentre viene espulso). D'altra parte, quasi tutti i popper che …

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Pyrex che può essere utilizzato in un vaso istantaneo

Quale pyrex sarebbe adatto per la cottura a vapore a pressione in una pentola istantanea (nota anche come cottura 'Pot in Pot')? Sono un nuovo utente e voglio assicurarmi di avere le pentole corrette.

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Qual è il nome di questo stile di coltello?

Diversi anni fa ho trovato questo coltello in un negozio dell'usato: Mi piace molto questo coltello perché è molto efficace nel trasmettere forza al cibo che sto tagliando. Ma sono ansioso perché non so come trovare un sostituto se questo si rompe o si perde. Questo stile di coltello (in …

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Cos'è uno straccio da cucina?

Nella sua risposta a una domanda sulla puntura delle unghie , Nicorellius si riferiva a non pulirsi le mani con lo "straccio da cucina". Non ho mai lavorato in una cucina professionale e gli unici stracci che ho in giro per la mia cucina sono strofinacci, che uso spesso per …

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Lavastoviglie con staffe laterali per il ripiano superiore: a cosa servono?

Ho una nuova lavastoviglie e il ripiano superiore ha diverse staffe mobili sul lato. Semplicemente non so che cosa sono progettati per fare o tenere. Immagino che in qualche modo dovrebbero tenere in posizione qualcosa. Solo non vedo come. Qualcuno può aiutare. La mia lavastoviglie è una Zanussi ZDT21001FA Le …

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Quali sono i vantaggi dell'utilizzo di una stufa anziché di un forno?

Ci sono dei vantaggi nell'usare una stufa invece del forno? Come donna di scienza, questa è una domanda che è rimasta indugiata nel mio noggin per molto tempo. I punti principali per i quali mi piacerebbe vedere le risposte sono i seguenti: Tempo Diffusione del calore Se possibile, fornire fatti …

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Quale è meglio rosolare con, acciaio inossidabile o teflon?

Molte volte nelle ricette, specificheranno usando una padella in acciaio inossidabile, ma trovo che l'aspetto antiaderente del Teflon sia un vantaggio. L'acciaio inossidabile è davvero migliore e, in tal caso, che ne è della scelta migliore?

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Attrezzatura per affilare i coltelli

Nella migliore delle ipotesi sono principiante, ma sono aperto a imparare ad affilare i miei coltelli. Tuttavia, sono abbastanza sopraffatto da dove iniziare e come far andare le cose. Ho alcune domande: Cosa devo cercare quando acquisti una pietra per affilare? Dovrei comprare un set di coltelli di fascia bassa …

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Quali sono i vantaggi della "logica fuzzy" in una cuociriso?

Sto pensando di fare il salto da gigante a un serio cuociriso - dopo le ricerche, sembra che lo Zojirushi sia la strada da percorrere, anche sulla venerata Tigre - ma sto cercando di analizzare dozzine di modelli e vari benefici. Sembra che la differenza di prezzo tra un modello …

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Il tipo di filtro incorporato in una teiera è importante?

Sto preparando il tè in una semplice brocca di vetro da diversi anni, ma mi è capitato di romperlo. Quando sono andato a fare shopping, ho visto molte teiere con filtri integrati, che sembravano convenienti. Ma c'era una grande differenza tra i filtri. Alcuni erano realizzati con una sottile maglia …

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Ne valgono la pena i coltelli da cucina in acciaio di Damasco?

Molti produttori attualmente offrono coltelli da cucina con lame in acciaio Damasco ad un prezzo premium. Oltre ad avere un aspetto accattivante, tali coltelli hanno caratteristiche migliori rispetto ai semplici coltelli da cucina in acciaio inossidabile forgiati?

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