Domande taggate «chili-peppers»

Domande sui membri caldi (piccanti) della famiglia dei peperoni, freschi, secchi o macinati. Questi sono i frutti delle piante appartenenti al genere Capsicum. Ortografia alternativa includono peperoncino, peperoncini, peperoncini.

2
Cosa fa indugiare il calore piccante?
Sono una testa di peperoncino totale; Spuntino su peperoncini sott'aceto di Mezzetta (il peperone è Cascabella , che non ho mai visto fresco) quasi ogni giorno. Quello che amo di più di loro è che non sembrano così caldi fino a pochi secondi dopo che deglutisco. Se mangio un peperone …
1
Do Chilis Ripen "off the vine"?
Alla luce della domanda I peperoncini sono più caldi quando sono maturi? , in particolare - la risposta di @ ElendilTheTall. Mi chiedo se i peperoncini continuano a maturare dopo la raccolta? Se è così, capsaico continua a costruire. Qual è la "sbirciatina di freschezza / maturità" per i peperoncini? …
1
Polvere di peperoncino nel Regno Unito
Oggi, la polvere di peperoncino nel Regno Unito, venduta dai principali supermercati e dal più grande marchio indipendente, è una miscela stile americano / messicano di peperoncini rossi in polvere con erbe, spezie e condimenti come origano, aglio, cumino e sale, come usato per condimento peperoncino con carne. (Asda delicato …
3
Posso usare 3 jalapenos al posto di 1 habanero?
Una volta ho ricevuto dalla biblioteca questo grande libro di ricette messicane. Molti di loro hanno chiesto gli habanero e alcuni hanno chiesto gli habanero rossi. Mia madre mi ha suggerito che se vedo una ricetta che richiede l'habanero, dovrei usare jalapenos invece e persino suggerire un rapporto, 3 jalapenos …
5
Che cos'è il peperoncino macinato?
Ho l'edizione del 75 ° anniversario di Joy of Cooking. Mi sono imbattuto in due ricette che richiedono "pepe rosso macinato" (enchiladas e uno sfregamento secco). Non ho mai sentito parlare di peperoncino macinato prima e non riesco a trovarlo nel negozio. È un peperone rosso macinato o qualcosa di …
3
Perché mangiamo peperoncini non maturi?
Molti tipi di peperoni, come i peperoni Anaheim, i peperoni poblano, i peperoncini serrano e i peperoni jalapeño, sono rossi quando sono completamente maturi e verdi mentre sono immaturi. Tuttavia, la maggior parte delle volte ho visto questi peperoni in vendita, sono venduti quando sono verdi (non maturi). C'è un …
2
Pepperoncinis vs Banana Peppers
Non ho mai saputo che ci fosse una differenza, fino a quando non ci siamo imbattuti nel menu extra di Papa John, in cui i peperoncini sono elencati separatamente dai peperoni di banana. Quando faccio shopping, di solito trovo che i nomi siano intercambiabili. Ad esempio, se vai a Subway …
7
Pulizia degli oli habanero dagli strumenti
Ieri sera ho preparato un po 'di salsa di habanero (mio dio, era delizioso) e mi sono occupata di pulire tutto ciò che veniva usato. Ho pensato di essere bravo quando non ho avuto problemi a prendere i miei contatti dopo. Quindi, avanti veloce fino a stamattina. Lo schiaffo era …
Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.