Domande taggate «cake»

Domande sulla preparazione o la cottura di torte, definite come pastella di farina lievitata chimicamente o meccanicamente (usando le uova).




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Come cuocere una torta velata?
Ho avuto un'idea per Halloween, che prevede la cottura di un pan di spagna e la glassa di tubatura su di esso per farlo sembrare un cervello. Per un po 'più di autenticità, speravo di ottenere un po' di marmellata rossa o qualcosa per rovinare la torta. Dopo averci pensato …
11 baking  cake 



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Torte che possono essere cucinate durante il campeggio?
Adoro il campeggio e vorrei ampliare il mio repertorio di cucina da campeggio. Questo mi ha fatto pensare se potevo cucinare torte (diverse dalle frittelle) durante il campeggio dove non avrò un forno e avrò solo una stufa da campeggio a doppio fuoco. Quindi ci sono modi per cucinare torte …
11 cake  camping 

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Cucinare torte con Pop Rocks / Space Dust
Voglio costruire una torta con Pop Rocks / polvere di spazio. Qualcuno ha qualche idea su come farei questo? Se aggiungo i Pop Rocks direttamente al mio mix di torte, allora credo che reagirà. Eventuali suggerimenti?
11 cake  pop-rocks 

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Come rendere una torta meno densa
Quindi ho appena iniziato a cuocere e ho provato un sacco di torte usando la combinazione di base dei seguenti ingredienti: 225 g di burro non salato, ammorbidito 225 g di zucchero semolato 4 uova 225 g di farina autolievitante Stanno uscendo bene ma non sono davvero "leggeri e ariosi", …
11 cake 

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Come posso colorare la glassa pronta all'uso
Sto preparando una torta per il compleanno di mia figlia. Sono un po 'spazzatura con glassa e decorazione, quindi ho intenzione di acquistare un po' di glassa pronta per coprire la torta. Il problema è che la torta ha la forma di un personaggio dei cartoni animati e voglio colorarla …

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Cosa posso fare per riparare / migliorare una torta secca?
Quindi molte volte una torta è davvero secca, se l'autore della ricetta lo fa intenzionalmente o se ho fatto qualcosa di sbagliato non sono sicuro (forse è come dovrebbe essere ma non soddisfa i miei gusti). Cosa posso fare dopo che la torta è stata cotta e finita per renderla …
10 cake 


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Cottura in padella di vetro
È necessario regolare la temperatura del forno e il tempo di cottura quando si cucina in padelle di vetro? La mia torta Ricotta Pound non è mai stata fatta nel mezzo (ci sono voluti altri 10 minuti oltre il tempo di cottura consigliato) e si è eccessivamente scurita all'esterno. Poi …
10 baking  cake  glass 


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Fudge come strato di torta?
Ho visto innumerevoli ricette per torte che prevedono una glassa di fondente, uno strato di fondente morbido e appiccicoso che passa tra strati di spugna. Devo ancora trovare una torta / ricetta dolce in cui il fondente tradizionale, il tipo che crei o acquisti in blocchi, viene usato come strato …
10 cake  fudge 

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