cucinando

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Mi piace usare la polvere di papaia nella mia cucina. La papaia verde non ha una lunga durata, quindi vorrei un metodo per asciugarla nel mio forno e creare la mia polvere di papaya.

oven papaya

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Alternative al caffè

Mi piace molto il caffè, infatti, ho un macinino, macino i miei chicchi e uso una stufa per farlo. Tuttavia, recentemente mi è stato consigliato di smettere di bere qualsiasi cosa contenga caffeina (almeno per alcuni mesi). Ho sempre evitato di bere decaffeinato perché ho letto un articolo sul modo …

substitutions coffee

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Posso arrostire le noci in un forno a microonde a convezione? [duplicare]

Questa domanda ha già una risposta qui: Posso arrostire le arachidi nel microonde a convezione? 3 risposte Sto cercando un nuovo forno a microonde. Ho sentito molte cose positive sui forni a microonde a convezione. Mi chiedo se potrei usarne anche uno per arrostire noci o qualsiasi tipo di seme, …

equipment microwave roasting nuts

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Conversione volumetrica tra spinaci surgelati e freschi

Mi piace congelare gli spinaci e usarli nei frullati. Quando lo tiro fuori dal congelatore, lo schiaccio il più possibile. Poi lo misuro in quantità di 2 tazze. Quanto equivarrebbe in spinaci freschi. Grazie in anticipo.

substitutions frozen fresh

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Data di scadenza per il formaggio a blocchi (mozzarella, Monterey Jack) [duplicato]

Questa domanda ha già una risposta qui: Per quanto tempo posso conservare un alimento nella dispensa, nel frigorifero o nel congelatore? 1 risposta Quanto tempo dopo la data di scadenza è sicuro mangiare il formaggio a blocchi (mozzarella, Monterey Jack) SE è stato conservato in frigorifero E non è mai …

storage-lifetime cheese

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Chorizo di manzo bollente come parte di una base di zuppa?

Mi chiedo i risultati se dovessi provare a bollire il chorizo di manzo invece di friggerlo per usarlo come parte di una zuppa. (La mia ragazza insiste sul fatto che questa è una ricetta per il disastro, quindi sto chiedendo maggiori informazioni qui invece di provarlo da solo.) Il chorizo …

meat oil beef soup boiling

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Usi per pane secco [chiuso]

Attualmente ho molto pane. Non è male, solo secco perché è un po 'vecchio. Non voglio buttarlo fuori. Cosa posso farci?

bread storage-lifetime

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Che tipo di wok ho?

Ho appena comprato un wok economico con 2 manici e l'interno sembra un brutto lavoro di vernice (di colore nero) che sembra turbinii. sul fondo ha caratteri cinesi che non capisco. È molto leggero. Qualche indizio?

equipment

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Quanto è importante arrostire le noci in un singolo strato?

In ogni ricetta che vedo per arrostire noccioline / noci ti dicono di mettere solo un singolo strato di noci sul piatto che va in forno. Quanto è importante questa istruzione? Se hai una grande quantità di noci, è molto più efficiente impilarle tutte sul piatto e farcela.

nuts peanuts

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Quali ingredienti usare per evitare che la bistecca si secchi sulla griglia?

So per esperienza che le cipolle finemente tritate mescolate con aceto, funzionano bene per evitare che la carne si restringa mentre è alla griglia. Conosco anche il miele, ma devo ancora provare a incorporarlo nella miscela marinante, poiché non sono sicuro che possa scontrarsi con il gusto delle cipolle. C'è …

meat grilling steak tenderizing marination

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La glassa di zucchero a velo si è bagnata e ha perso la sua consistenza

Abbiamo preparato biscotti che abbiamo glassato con una semplice glassa di zucchero. La glassa è semplice zucchero confettieri latte scremato estratto di mandorla Inizialmente la glassa era normale e indurita quando era asciutta sulla superficie del biscotto, ma dopo alcuni giorni, ha iniziato a diventare davvero bagnata e ha perso …

icing

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I contenitori per il latte in plastica sciacquati sono sicuri per conservare l'acqua?

Da un po 'di tempo ho accumulato diverse brocche di plastica e sto pensando di usarle per conservare l'acqua in caso di emergenza. Li ho sciacquati e li ho lasciati asciugare, ma dovrei preoccuparmi di pulirli ulteriormente? Dovrei usare i detersivi per piatti / spazzole? Le caraffe pulite saranno sigillate …

food-preservation water

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Creah methd per i cookie. Aiuto?

Ho sentito che è un metodo imperdibile per le torte. Ma è anche un must per i cookie? Torte che capisco dal momento che deve essere leggera e soffice. Ma i biscotti? Ti piacciono i biscotti di zucchero o i tuiles?

butter

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Lonza di maiale in pentola a cottura lenta

Quale temperatura dovrebbe essere una lombata di maiale se cotta in una pentola a cottura lenta o per quanto tempo dovrebbe cuocere?

pork crockpot

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Che tipo di cookie usare quando una ricetta australiana richiede "biscotti schiacciati"?

Ho una ricetta della mia adolescenza in Australia per un biscotto da bar chiamato "Cherry Crunch". Comprende anacardi, radice di freccia, cacao e "biscotti", tra le altre cose. So che i biscotti sono cookie, ma non ho idea del tipo di cookie da utilizzare. Suppongo che sarebbe qualcosa di piuttosto …

substitutions