Domande taggate «storage-method»

Domande su come conservare gli alimenti in modo da preservarne la freschezza e la qualità generale.

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La polenta si congela bene?
La polenta congelata cambia sostanzialmente la sua consistenza? Mi piace la polenta ma preferirei prepararla in lotti anziché ogni volta che voglio mangiarla. Dopo averlo fatto, di solito lo lascio raffreddare, lo taglio in forme e poi lo faccio soffriggere.
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Qual è il modo migliore per conservare le carote?
Le carote che compro vengono in un sacchetto di plastica sigillato. Nel negozio non sono refrigerati. Ho provato a tenerli nella borsa nel posto in cui conservo cose come cipolle, aglio e patate (un armadio con griglie di metallo e un'apertura d'aria nella parte posteriore - tengo le carote sul …
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Conservazione di basilico fresco
Come conservare il basilico fresco? La confezione suggerisce che la temperatura ottimale è di circa 50 ° F, ma non riesco a pensare a nessun punto in una cucina media a quella temperatura. Una dispensa è troppo calda e un frigorifero è troppo freddo. Quindi quale dei due è minore …
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Differenza tra borsa freezer e custodia
Abbiamo usato casualmente i "sacchetti di immagazzinaggio" di Ziploc invece di "sacchetti del congelatore" per imballare un po 'di carne per il congelatore. Lo abbiamo notato dopo il fatto e mi ha fatto pensare: qual è la differenza? A parte il marketing, entrambi sembrano essere sacchetti richiudibili in plastica a …
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