cucinando freezing

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Posso ancora mangiare questo pesce? [duplicare]

Questa domanda ha già una risposta qui : Per quanto tempo posso conservare un alimento nella dispensa, nel frigorifero o nel congelatore? (1 risposta) Chiuso 3 anni fa . Ho appena trovato un paio di filetti di salmone nel mio congelatore che sembrano essere stati lì per circa due anni. …

8 food-safety storage-lifetime freezing fish

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Raccomandazioni nell'uso del congelatore

So che le verdure possono essere congelate. Quali verdure rispondono bene al congelamento? Quale no? Ci sono raccomandazioni specifiche per quali verdure si congelano bene?

8 freezing

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Posso congelare le cipolle caramellate?

Le cipolle caramellate sembrano più facili da preparare in grandi lotti, quindi potrei fare un grosso lotto e poi congelarli, ad esempio, vassoi per cubetti di ghiaccio, per un uso successivo? O ciò avrebbe un effetto dannoso su di loro?

8 storage-method freezing onions

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Come congelare e riscaldare correttamente una bistecca marinata cotta?

Ho appena grigliato una bistecca marinata con aceto, rosmarino e olio d'oliva. Il problema è che ho fatto troppo. Qual è il modo corretto di congelare, conservare e successivamente riscaldare questa bistecca per renderla tanto deliziosa e tenera come adesso?

8 storage-method meat freezing reheating

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Come sbarazzarsi dell'odore dal frigorifero? [chiuso]

Chiuso. Questa domanda è fuori tema . Al momento non accetta risposte. Vuoi migliorare questa domanda? Aggiorna la domanda in modo che sia in argomento per i consigli stagionati. Chiuso 8 anni fa . La conservazione di vari pasti e prodotti in frigorifero (o congelatore) può comportare la miscelazione di …

8 smell refrigerator freezing

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Puoi congelare le mele?

Qual è il modo migliore per congelare le mele? Sto programmando di cucinare con loro quando scongelano.

8 freezing fruit

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Difficoltà con pasta di pane congelata

Il mio impasto per il pane al lievito preferito produce più panini che la mia famiglia può mangiare. Di solito lo congelo in sacchetti da congelatore Ziploc di dimensioni quart. Quando sono pronto a cuocere alcuni panini, tiro fuori un sacchetto, lo lascio scongelare abbastanza da modellare i rotoli, lasciarli …

8 bread storage-method freezing dough yeast

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Trattare con carne macinata congelata

Ieri sera ho avuto un piccolo disaccordo con mia madre. Mi ha chiesto di cucinare tacos di manzo per cena. Tuttavia, quando sono arrivato in cucina, ho visto che la carne macinata che stavo per usare non era completamente scongelata, c'era ancora un buon pezzo di carne che veniva congelato …

7 freezing ground-beef

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Posso cucinare il mio haggis congelato?

Suo Burns Night e voglio cucinare dell'Haggis. Ho congelato il mio Haggis più di una settimana fa. Il pacchetto consiglia di "scongelare completamente prima della cottura". Dopo di che si consiglia un colpo di 90 minuti nel forno (o meno nel forno a microonde, ma vorrei molto forno a prurito). …

4 freezing roasting defrosting scottish-cuisine offal

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Il congelamento di una bottiglia di vermouth cambierà la sua qualità, durata o proprietà?

Ho accidentalmente congelato una bottiglia non aperta di vermouth bianco. Ho letto che l'apertura del flacone provocherà l'ossidasi lenta del vermouth e dovresti finirlo entro un mese circa. Com'è con una bottiglia congelata - importa? Che dire del vino normale? Il congelamento / scongelamento di una bottiglia ridurrà per quanto …

3 freezing alcohol wine

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Torta; Congelare o non congelare?

Devo fare una torta nuziale, il matrimonio è tra 5 giorni. Posso cuocerlo, impilare gli strati, sbriciolarlo e congelare gli strati sbriciolati? Idealmente, voglio finire di decorare la torta il giorno del matrimonio, stiamo viaggiando verso il sito del matrimonio due giorni prima del matrimonio. So che non dovrò comunque …

3 freezing

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Zuppa di congelamento prodotta parzialmente da lattine

Mescolo i pasti per un membro della famiglia che ha difficoltà a deglutire, che sono fatti in parte di curry di manzo in scatola, zuppa di lenticchie in scatola, olio d'oliva, piselli / broccoli, fagioli in scatola, tonno in scatola, acqua di rubinetto. Il frullatore è molto potente e riscalda …

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Bistecche surgelate e di cottura come ribeye o bistecche di club

Di solito compriamo bistecche di club o costolette e li congeliamo per cucinarli in un secondo momento. Quindi qualche giorno dopo estraiamo le bistecche dal congelatore per farle su una padella o nel forno. Uno dei problemi che abbiamo riscontrato è che le bistecche sembrano essere un po 'gommose, il …

2 meat freezing steak pan ribs

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Palle di burro di arachidi congelate

Qualcosa che ho fatto di recente è il brownie cupcakes (più o meno lo stesso delle torte fuse senza il fondente). Usando una scatola standard di brownies al cioccolato fondente, verso gli ingredienti, dopo la frusta, in una teglia per cupcake. Mi è venuta l'idea di avere palline di burro …

2 freezing peanut-butter

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I pistacchi tostati si conservano bene nel congelatore?

Rovinerò i pistacchi arrostiti (ancora in guscio) congelandoli? In caso negativo, qualche consiglio su come congelare al meglio interi pistacchi arrostiti in guscio?

1 freezing nuts

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