Domande taggate «sauce»

Un liquido o condimento di cottura preparato separatamente servito con altri alimenti.

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Papadum sauces - fare il mio
Nei ristoranti indiani si ottiene di solito Papadum come antipasto. Viene spesso servito con 3 salse, una salsa verde con un leggero gusto di menta piperita, una salsa rossa un po 'dolce e una salsa molto calda. Queste salse sembrano avere un sapore spesso (ma non sempre) molto simile indipendentemente …
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Trucchi per ottenere una salsa da attaccare al pollo?
Una delle ricette che faccio spesso ha una salsa che è una combinazione di sale, zucchero e una salsa rossa densa. Dopo aver cucinato circa 10 pezzi di pollo da 1-2 pollici, l'ultimo passaggio richiede di mescolare il pollo con la salsa a fuoco medio. Puoi pensare alla salsa come …
9 chicken  sauce 
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Preparare la salsa di pomodoro con concentrato di pomodoro
Ho provato, a intermittenza, quando ho tempo, a preparare la salsa di pomodoro da una lattina da 5 once e 1/2 di concentrato di pomodoro, ma non ho capito le giuste proporzioni degli ingredienti. Ho combinato una lattina di concentrato di pomodoro con circa 16 once di acqua e un …
9 sauce  tomatoes 
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Salsa di anatra alla pechinese
Ho appena visitato la Cina (Pechino). Lì ho avuto l'anatra alla pechinese che è stato meraviglioso. Lo hanno servito con una salsa - una specie di dolce, marrone e denso. Mi chiedevo se qualcuno avesse un nome per questa salsa poiché le persone con cui ero non conoscevano il nome. …
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Pomodori freschi per pizze fatte in casa, ne vale la pena?
Ho pensato che i pomodori freschi sarebbero stati la scelta migliore per preparare una gustosa salsa per pizza, quindi ho comprato 8 kg di pomodori freschi Roma, trovando una buona opportunità di prezzo per fare vasetti. Ho già provato alcuni mesi fa ed è stato un disastro, troppo acquoso, ma …
8 sauce  pizza  tomatoes 
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Come ottenere più sapore dalle erbe essiccate?
Qual è il modo corretto di estrarre il sapore dalle erbe secche come origano e basilico? Negli Stati Uniti uso erbe fresche per preparare la mia salsa per pizza. Ma da quando mi sono trasferito in Norvegia non hanno erbe fresche che assomiglino nemmeno ai sapori a cui sono abituato …
8 sauce  herbs 
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Perché la salsa diventa acquosa dopo il congelamento?
Se congelo una salsa, in particolare qualcosa con trito, quando scongelata produce acqua in eccesso. La salsa prima congelata è ben addensata. Penso che potrebbe essere perché le proteine ​​nella carne sono danneggiate in qualche modo dai cristalli di ghiaccio in modo che non siano in grado di trattenere quanta …
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