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Durata di conservazione del grasso d'oca

Quando arrosto un'oca, decantare il grasso, filtrare e congelarlo. In genere ottengo una pinta o più. Questo sembra funzionare bene, posso tagliare pezzi di dimensioni adeguate dal blocco congelato e usarli se necessario. Ma è questo il modo migliore per conservarlo e, in tal caso, per quanto tempo posso lasciarlo …

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Come conservare la cipolla

Ho appena raccolto le cipolle dal mio giardino. Ne ho un bel po 'e dovrei durare circa 3+ mesi. Qual è il modo migliore per preparare le cipolle allo stoccaggio e come devo conservarle in modo che durino il più a lungo possibile.

11 storage-method storage-lifetime onions

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Perché mettono la sostanza gelatinosa nelle torte di maiale?

Non mi piace la sostanza gelatinosa che si trova tra la pasta e la carne delle torte di maiale, e non conosco nessuno che lo sappia, quindi mi chiedevo perché lo mettessero dentro. O è un sottoprodotto del processo di cottura / fabbricazione? Perché è lì ed è possibile creare …

11 storage-lifetime pork pie gelatin

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Posso conservare la salsa di pesce a temperatura ambiente e come faccio a sapere quando è andata male?

Per molto tempo ho creduto a questo consiglio : Non refrigerare la salsa di pesce. Qualunque cosa possa succedere a questa birra è già avvenuta; non andrà male. Puoi passare la tua bottiglia semivuota come un cimelio di famiglia, ei tuoi nipoti godranno dello stesso liquido dorato che hai oggi …

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Lo sciroppo d'oro con il nero attorno ai bordi è cattivo?

Ho avuto una scatola di sciroppo d'oro per molto tempo, più a lungo di quanto non voglia ammettere. Quando l'ho aperto ieri (per addolcire un po 'di vin brulé), era granulare (un po' come può essere il miele) e nero attorno ai bordi. È 'cattivo' o semplicemente diverso? L'oscurità è …

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I cubetti di brodo / polvere vanno male?

Ho appena trovato un vecchio barattolo di cubetti di brodo di manzo e anche se non c'è una data di scadenza, sono un po 'scettico sull'usarli - vanno male?

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Perché i prodotti lattiero-caseari rimangono freschi più a lungo se conservati in vetro?

Nel corso degli anni ho notato che quando compro il latte in bottiglie di vetro rimarrà fresco più a lungo del latte acquistato in caraffe di plastica o cartoni di cartone. Ciò include altri prodotti lattiero-caseari come panna da montare e metà e metà. Quello che non so è perché …

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Cucinare il vino va male come il vino normale?

Ho comprato del vino da cucina la settimana scorsa e ci ho preparato un pasto delizioso. Ho usato solo mezza bottiglia, quindi l'altra metà è ancora nella mia dispensa. So che il vino normale va male dopo circa un giorno in cui l'alcol normale (rum, scotch, ecc.) Non va affatto …

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Per quanto tempo il condimento per insalata fatto in casa rimarrà buono in frigorifero?

Per quanto tempo posso conservare i condimenti per insalata che ho preparato? Poiché questo è probabilmente influenzato da ciò che è composto, diciamo che stiamo parlando di diversi condimenti per insalata fatti da una combinazione dei seguenti ingredienti: maionese, ketchup, senape, aceto, zucchero, aglio, olio, sale, pepe, limone succo... E …

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Il modo migliore per conservare il formaggio a lungo termine?

Mi piace il formaggio. È delizioso. A volte va in vendita enorme ed è molto più economico del normale. Voglio essere in grado di fare scorta in questi tempi. Mi chiedo quale sia il modo migliore per conservare il formaggio di diversi tipi (i blocchi da 8 once di formaggi …

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Per quanto tempo posso refrigerare l'impasto per biscotti?

Ho commesso l'errore di fare ai miei vicini questi biscotti biscotti alle arachidi-burro-fiocchi d'avena-cioccolato-scaglie di cioccolato . Ogni volta che vedo uno dei vicini, mi ringraziano ancora per i meravigliosi biscotti, "Oh erano così bravi!" suggerimento suggerimento Sto per crollare e farò un altro lotto stasera, ma mi ha fatto …

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Qual è la durata di conservazione dei chicchi di caffè non macinati?

Adoro il caffè, in molte sue forme, e recentemente ho iniziato a giocare a macinare il mio, a produrlo e così via. Quando macino i fagioli, di solito utilizzo una quantità specifica in peso e vado da lì. I fagioli che non sono macinati vengono conservati nella busta in cui …

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Come conservare il merluzzo salato?

Il baccalà è un piatto famoso in Portogallo e vorrei prepararlo. È comune qui vedere l' intero pesce (beh, senza testa, budella ecc. Ovviamente) nei supermercati - in questo modo: Wikipedia Mi aspetto che possa essere conservato a casa per un bel po 'di tempo senza refrigerazione. Tuttavia non sono …

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È vero che il miele non guasta mai? Perché?

Ho sentito che "il miele non guasta mai", ma sono incredulo. È vero, e se sì, come? Non c'è qualche indicatore che dovrei buttare via il miele nella mia credenza?

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Quanto dura il formaggio grattugiato non refrigerato?

Ho lasciato fuori un pacchetto non aperto di mozarella grattugiata non refrigerata ieri sera dopo aver fatto la spesa, e l'ho trovato oggi, 16 ore dopo. Dovrei lanciarlo?

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